ビタミンB群 (ビタミンB1, ビタミンB2, ビタミンB6, ビタミンB12)

スポーツや体力を使う場合、多くの脂肪やタンパク質がそのエネルギーとして使われます。そのときビタミンＢ１、ビタミンＢ２、ニコチン酸といったビタミンＢ群が必要となります。そこで運動の前後に ビタミンB群をたっぷりと摂っておくとよいでしょう。 激しい運動を行った後は筋肉にたまった疲労物質（乳酸）を取り除くために、ビタミンB1およびビタミンCが疲労回復に効果的です。

又、お酒をよく飲む人はビタミンＢ群、特にビタミンB1が不足しがちとなります。なぜならアルコールを肝臓で分解する過程においてビタミンＢ1が使われるからです。 お酒を飲む時には、ピーナッツ、レバーなどビタミンＢ群を豊富に含む食べ物を積極的にとるようにするとよいでしょう。ストレスやタバコもビタミンB群の消費量を増やす原因になります。
　

ビタミンB群が不足すると口内炎ができたり、集中力がなくなったり、イライラしたりします。ビタミンB群が不足している症状なので糖質のエネルギー代謝を助けるを分解しエネルギーにかえてくれるB１が必要です。

B群が多く含まれる食べ物

レバー、ピーナッツ、ニンニク、ウナギ